StadsCafé LocHal stopt met uitbating kantine in MindLabs

Het StadsCafé LocHal stopt met het uitbaten van de kantine in MindLabs. Vanaf 6 januari is het horecapunt voor de studenten van Fontys journalistiek en de andere gebruikers van het gebouw niet meer beschikbaar. De Vereniging van Eigenaren (VvE) van het gebouw heeft de overeenkomst, in overleg met de gebruikers, beëindigd. De voornaamste reden voor deze beslissing is dat het horecapunt verlies maakt. 

Voor de uitbating van het horecapunt in MindLabs had de VvE een overeenkomst met het StadsCafé LocHal. Hierbij zou de VvE garant staan voor de verliezen. Het StadsCafé maakte hierbij verlies en dus werd er extra doorbelast aan de VvE en aan de gebruikers van het MindLabs. Volgens Fontys facility manager Corine Mathijssen is er lang gesleuteld aan de manier van exploiteren. ‘’Maar dit levert helaas niet genoeg inkomsten op om quitte te spelen. Daarop is in overleg met de gebruikers besloten de overeenkomst met het StadsCafé LocHal te beëindigen.” Volgens Mathijssen komt deze uitkomst niet geheel onverwacht, toch vindt ze het jammer. ‘’De samenwerking was een goed initiatief.’’

Veelgehoorde kritiek van studenten in MindLabs is de hoge prijzen van de producten van het horecapunt. Volgens Mathijssen zijn de prijzen marktconform en aansluitend op de prijzen in de LocHal. ‘’Het is voor elke cateraar of horecavoorziening onmogelijk te concurreren met de prijzen van supermarkten. De vergelijking wat betreft prijs/kwaliteit zou ook niet eerlijk zijn.’’ Ook meldt Mathijssen dat er gesprekken lopen over een andere invulling van het horecapunt. 

Lees verder

Geselecteerd door de redactie

Opgeleid voor een baan die AI misschien overneemt 

Van journalistiek tot design: studenten zien hoe kunstmatige intelligentie hun vakgebied verandert. Wat betekent dat voor hun opleiding? https://eydaily.nl/algemeen/jouw-sd-kaarten-zijn-duurder-door-ai-datacentra/

Pre-sale GTA VI gaat records breken

Morgen start de pre-sale van Grand Theft Auto 6 (GTA 6). Haar voorganger uit 2013, GTA 5, blies alle records uit het water: in...

De nepverhuizing van 200.000 euro aan sneakers: oud-Temptation Island-deelnemer voor rechter

‘S- HERTOGENBOSCH- Terwijl de daders destijds dachten weg te komen met de perfecte overval, eist het Openbaar Ministerie nu serieuze straffen. Er worden taakstraffen...

Deel dit bericht