Zaterdag 3 oktober vindt de vijfde editie van de Dag van de Bruine Kroeg plaats. De dag begon in Amsterdam en is inmiddels uitgegroeid tot een landelijk moment waarop de traditionele bruine kroeg centraal staat.

Ook in Tilburg is er aandacht voor het behoud van de bruine kroeg. Maar wat maakt een bruine kroeg zo belangrijk? En wat betekent zo’n plek voor de mensen die er komen? Wij gingen langs vijf Tilburgse bruine kroegen en vroegen het aan eigenaren, medewerkers en stamgasten.

Café Weemoed

Café Weemoed aan de Korte Heuvel bestaat sinds 1984 en werd opgericht door Willem van Gestel, ook bekend als Willem Weemoed. Sylvie en Woef zijn de huidige eigenaren van het café.

Voor Hans, barman bij Weemoed, draait een bruine kroeg vooral om: “Aan de bar hangen en lullen. Ouderwets lullen, schuine grappen.”

Rianneke, vaste stamgast bij Weemoed en De Troubadour, over wat de bruine kroeg haar biedt: “Een plek waar je kan ontspannen zonder veel herrie en veel gedoe.”

Burgemeester Jansen

Het pand aan de Piushaven werd in 1923 gebouwd als café en stond jarenlang bekend als Café Havenzicht. In 2005 kreeg het de naam Burgemeester Jansen, vernoemd naar oud-burgemeester Johannes F. Jansen.

Bij Burgemeester Jansen draait het volgens eigenaar Erwin om het huiskamergevoel: “Als je je gezicht een paar keer hebt laten zien, dan weten we je naam en we weten wat je lekker vindt. En dat is ja, dat huiskamergevoel.”

Café De Troubadour

Café De Troubadour aan de Sint Annastraat bestaat al sinds 1881 en is daarmee het oudste nog bestaande café van Tilburg. Rob Verbunt runt het café.

Rob (links), eigenaar van de Troubadour, over waarom de jeugd belangrijk is voor de bruine kroeg: “De bruine kroeg heeft het al heel moeilijk. En als de jeugd echt 100% weg blijft, ja, dan houdt het op op een gegeven moment.”

Joys en Erna, vrijwilligers bij De Troubadour, over de betrokkenheid van vaste gasten: “Een aantal gasten hebben besloten dat als onze Rob zou stoppen, dat we dit niet willen missen. Die hebben besloten om te investeren en hebben het pand gekocht.”

Kaffee ’t Buitenbeentje

In 1981 opende Con Diks Kaffee ’t Buitenbeentje aan de Korte Heuvel. Na ruim 42 jaar droeg hij het café in 2024 over aan Cas van der Ven en Koen Reijnen, die al jaren in het café werkten.

Kayleigh, barvrouw bij Kaffee ’t Buitenbeentje, over wat de kroeg bijzonder maakt: “Ik denk de vaste gasten. Dat je altijd een beetje een clubje hebt die er altijd zijn. En het huiselijke gevoel ook.”

Café Kandinsky

Het pand aan de Telegraafstraat werd rond 1900 gebouwd en stond jarenlang bekend als Café De Post. In 1992 werd het Café Kandinsky, een bruin speciaalbiercafé.

Kevin, eigenaar van Café Kandinsky, over de toekomst van de bruine kroeg: “Ik hoop dat het belangrijk blijft voor de komende generaties, want er verdwijnen er steeds meer.”