Home Blog Pagina 32

Docenten basisonderwijs krijgen loonsverhoging van 4,9 procent

0

Een flinke loonsverhoging voor docenten in het basisonderwijs. Een verhoging van maar liefst 4,9 procent. De PO-Raad stemt in met een nieuw cao voor het primair onderwijs. Die cao loopt van 1 oktober 2024 tot en met 31 oktober 2025.

Er is besloten dat het primaire onderwijs een flinke loonsverhoging verdient. Ook is er voorgestemd op een snellere doorgroei naar hoger salaris. Dat zorgt ervoor dat vanaf vandaag de loonsverhoging ingaat. ‘’Ik denk dat iedereen altijd blij is met een loonsverhoging, maar er is wel altijd de vraag hoeveel je ervan over hebt na de aftrek van toeslagen.’’ verteld Marioleine van Geel, docent in het basisonderwijs bij de Diamant.

Met een loonsverhoging is het namelijk niet altijd vanzelfsprekend dat je al het geld ook netto ontvangt. Er zit toeslag aan verbonden. Je hebt een Bruto- en een Nettoloon. Brutoloon is het totale bedrag van je loon. Je werkgever houdt hierover loonbelasting en premies volksverzekeringen in. Wat resteert is je nettoloon en dat bedrag ga je terugzien op je rekening.

Een loonsverhoging van 4,9 procent is erg hoog en ook zeer nodig in het basisonderwijs. Er is namelijk al sinds 2023 een tekort aan docenten in het basisonderwijs laat het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap weten in een onderzoek uit 2023. Daardoor staan leraren sneller onder druk met de hoeveelheid kinderen in één klas en de hoeveelheid extra uren ze maken. De loonsverhoging is dus een beloning voor het harde werk van de docenten in het primaire onderwijs. Maar hoeveel ervan overblijft met alle toeslagen is nog de vraag. ‘’Ik denk dat ik eerst even afwacht wat ik volgende maand op mijn bankrekening ga zien.’’

Skilessen voor iedereen: Terneuzen verwelkomt skiërs met een beperking

Skilessen voor mensen met een beperking. De Stichting geHandicapten op Ski’s (SHos) maakt dit mogelijk in skihal SnowWorld in Terneuzen. Na de herfstvakantie gaan de eerste lessen van start.

SHos is een organisatie die al 25 jaar lesgeeft in skihallen door het hele land. Dit jaar is Terneuzen daarbij gekomen. Voordat SnowWorld Terneuzen deze mogelijkheid bood, moesten de leden uit Zeeuws-Vlaanderen de lessen volgen in Rucphen, wat in de buurt ligt bij Roosendaal. Nu zijn de eerste lessen in Terneuzen begonnen voor de skileraren, vertelt Marieke Veldman van SHos. De echte lessen voor deelnemers gaan na de herfstvakantie van start.

In juni was er een demonstratie dag in SnowWorld om de sneeuwliefhebbers te laten zien wat er allemaal mogelijk is als skiër met een beperking. De dag verliep in tijdsloten zodat iedere leerling voldoende aandacht kreeg en zonder druk zijn eigen doelen kon behalen. “Het is een fantastisch beeld om ze echt van die baan te zien gaan en ze te zien genieten dat het mogelijk is om te skiën,” vertelt Mandy Bruijns, baancoördinator in Terneuzen.

Er is nog genoeg ruimte voor meer instructeurs, en meer deelnemers, zegt Veldman. Tot nu toe zijn er zes deelnemers die in Terneuzen komen skiën, twee met een visuele beperking, twee met een verstandelijke beperking en twee doormiddel van een zitski.

De deelnemers van de skihal worden uiteindelijk gekoppeld aan een skileraar die het beste bij hen past. En als kers op de taart maakt de organisatie samen met zijn leden elk jaar een wintersportreis naar Oostenrijk. “Het is een fantastische week waarin iedereen ontzettend veel leert. Binnen no-time zijn alle inschrijvingen vol,” aldus Bruijns.

Gedeeltelijk stookverbod voor houtkachels in Amersfoort

In Amersfoort is vanaf 1 oktober het stoken van hout bij slechte weeromstandigheden verleden tijd. Deze nieuwe regelgeving is er om de overlast en gezondheidsschade van houtrook tegen te gaan.

Regulatie

Gemeentes mogen houtkachels niet in zijn geheel verbieden, aangezien ze op de Europese markt toegestaan zijn. Ook over schoorstenen heeft de gemeente weinig te zeggen. Wat gemeentes wel kunnen is het gebruík van een houtkachel reguleren, wat gemeente Amersfoort nu dus gedaan heeft.

Bepalen wanneer er wel en niet gestookt mag worden, wordt gedaan door middel van de Stookwijzer. Deze Stookwijzer berekent de luchtkwaliteit en de hoeveelheid wind. Op basis van deze gegevens geeft de Stookwijzer per uur aan welke code een gebied heeft. Er zijn drie codes: code geel, code oranje en code rood. Alleen bij code geel mag er in Amersfoort nog gestookt worden.

Overlast

De rook van het stoken van hout kan leiden tot gezondheidsschade.  In houtrook zitten namelijk onder andere fijnstof, koolwaterstoffen en koolmonoxide. Dit zijn dezelfde stoffen die je inademt bij het (mee)roken en deze stoffen zijn niet gezond om veel in te ademen. Naast gezondheidsschade kan houtrook ook voor overlast zorgen. Zo kan de rook stinken en kunnen buren last van hun luchtwegen krijgen.

Mocht er op momenten dat het code oranje of rood is gestookt worden en hebben buren er last van, dan kunnen ze een klacht indienen via de Stookwijzer. Ondanks deze mogelijkheid raadt de gemeente aan om eerst gewoon met je buren te praten. Zo staat er op de gemeentesite als reden: “Veel mensen die hout stoken weten niet dat anderen er last van hebben en zijn bereid mee te werken.”

Allereerste Matsie Box gelanceerd: Een liefdevolle steun voor kinderen na verlies van een broer of zus

0

Stichting Nooit Voorbij heeft een zelfhulp box uitgebracht die kinderen helpt bij het verwerken van het verlies van een broertje of zusje. De box werd ter ere van Broers en zussen dag op maandag 30 september verzonden naar wie de box besteld heeft.

De Matsie Muis Box is speciaal samengesteld voor kinderen die een broertje of zusje hebben verloren. De box bevat diverse producten rondom Matsie, het muisje uit het boek De Dag dat Alles Anders Werd. Dankzij deze box wordt Matsie een vertrouwd deel van het gezin, wat kinderen helpt om op een toegankelijke manier over hun emoties en verlies te praten. Dit vertelt de stichting op hun website.

In de box zit een doe-boek met activiteiten, een knutselpakket, het boek van Matsie Muis, een puzzel, een sleutelhanger, een beker en een drinkfles. De samengestelde producten bieden steun en comfort in een zware periode.

“De bestellingen stroomden gisteren binnen en vandaag komt er ook nog steeds een aanvraag binnen”, vertelt adjunct-directeur Cindy Krijgsman. De lancering was op Broers en zussen dag, vandaar dat de boxen toen verzonden zijn, maar de box kan altijd worden besteld. Vandaag krijgen de mensen de boxen thuis geleverd. 

Het boek ‘Matsie Muis’ is in april uitgekomen. Het is een leesboek dat herkenning biedt en daarnaast kinderen de mogelijkheid geeft om hun eigen ervaringen op te schrijven en te tekenenen. Aan de hand daarvan vroeg stichting Nooit Voorbij zich af wat ze nog meer voor kinderen en ouders kunnen betekenen om een haakje te hebben om het over het overleden kind te hebben. “Het is fijn om tijdens een bezigheid over het overleden broertje of zusje te praten, in plaats van dat je een kind aan tafel zet om te gaan praten, dat werkt gewoon niet voor kinderen”, aldus Krijgsman. 

De box is voor de leeftijdscategorie 4 tot 12 ongeveer. Mocht er vraag naar zijn, is de stichting flexibel om eventuele andere boxen samen te stellen. “Je kan verschillende kanten op, maar dat hangt af van waar vraag naar is”. 

Versterking van dijken in Arcen gaat van start

In Arcen wordt de 5,1 km dijk verlegd en versterkt. Dit initiatief wordt genomen als preventieve maatregel tegen overstromingen voor zowel Arcen als heel Limburg, die nog te vaak kampen met zo’n watervloed.

Arcen

Minister Barry Madlener vertelt tijdens een bijeenkomst van het realisatieplan tegen Waterschap Limburg: “Met dit project wordt de dijk verder van de rivier af gelegd. Zo krijgt het water meer ruimte, waardoor meer water door de rivierbedding kan stromen.” Samen met de bewoners en ondernemers zijn ze tot een gezamenlijke oplossing gekomen.

Worstcasescenario

“Het klimaat verandert,” vertelt Shona Dittner, medewerkster bij Waterschap Limburg. Er zijn verschillende klimaatscenario’s opgesteld vanuit het KNMI. “Waterschap Limburg heeft rekening gehouden met het worst-case klimaatscenario (zogenaamde W+ scenario) voor de berekeningen en blijft de ontwikkelingen monitoren.”

Waterschap Limburg heeft voor de komende 100 jaren berekend hoe de keringen zullen zijn. Volgens Dittner wordt er meer en heftigere regenval verwacht in de komende eeuw. Dit betekent voor de Maas dat ze met een grotere kans op hoogwater kampen. Naast het versterken en verleggen van de dijken wordt ook de ruimte van de rivier vergroot vanwege een vermoedelijke hogere rivierafvoer. Tenslotte zegt Shona Dittner: “Overigens, door de klimaatverandering zal er naar verwachting ook vaker grote droogte optreden. De waterstand in de Maas zal dus zowel vaker extreem hoog als extreem laag staan.”

Kwaliteit

De dijkversterking biedt behalve veiligheid, ook andere kansen voor de gemeente en provincie. In gemeente Venlo heeft vooral Arcen, een toeristische plek, baat bij de werkzaamheden volgens wethouder Marij Pollux. Vanaf de boulevard kunnen toeristen genieten van een prachtig uitzicht op de Maas. Gedeputeerde Michael Theuns vertelt ook dat de verlegging van de dijk maar een keer goed kan gaan. Dit komt omdat er een volledige gebiedstransitie plaatsvindt. Als alles volgens plan gaat, zijn de werkzaamheden afgerond in 2028.

Oorlogsherdenking de lichtjesroute is 40 jaar bezig: ”We zijn net een familie’

0

Jolijn manders- 26-09-2024

EINDHOVEN-  Elk jaar vanaf 18 september begint de lichtjesroute weer, tot de dag van de marathon, beginnen de lichtjes weer te schijnen om de tweede wereldoorlog te herdenken. Dit jaar is het extra speciaal, want naast dat Eindhoven 18 september tachtig jaar is bevrijdt, bestaat ook de lichtjesroute 40 jaar. 40 jaar lichtjesroute zorgt voor nieuwe ornamenten, een dag om mee te lopen met vrijwilliger Noud Jonkers en een kans om deze bijzondere herdenking in het licht te zetten.

De ornamenten:

Over het hoogtepunt van de lichtjesroute twijfelt niemand die er geweest is: De smurfenvijver. Dit jaar extra speciaal want het grote smurfenkasteel is vernieuwd. De vijver met een grote boot, een draaimolen, het vernieuwde kasteel en de oudhollandse molen, hebben een opfrissing gehad waar ze bij de lichtjesroute met veel passie en plezier aan hebben gewerkt. Verder zijn er vernieuwde ornamenten die de 80 jaar vrijheid herdenken. Ook dat dit jaar het jubileumjaar is van de lichtjesroute, zie je terug bij het nieuwe ornament aan de Montgomerylaan

Geschiedenis:

De lichtjesroute heeft een rijke geschiedenis. Het begon allemaal in 1945 met het idee om kaarsen voor de ruiten te zetten, om zo de geallieerden te bedanken. Echter vlogen er steeds vaker gordijnen in brand te en werd er toen besloten om te stoppen met de kaarsen. Philips besloot toen elk huis een lamp en een fitting te geven zodat de Eindhovenaren die konden ophangen. Dat zorgde ervoor dat mensen creatief werden. Zo vertelt Naud Jonkers: ‘hele buurthuizen kwamen samen om met gaas en fietslampjes grotere creaties te maken, en zo is het begonnen’. In 1960 was dat weer afgelopen, de energiecrisis zorgde ervoor dat de lichtjesroute moest stoppen, en pas in 1984 heeft een klein groepje vrijwilligers de lichtjesroute weer laten branden.

De vrijwilligers:

Een ornament is er niet zonder de groep van 65 vrijwilligers. Dit was 40 jaar geleden wel anders, ze zijn begonnen met een clubje van 5, en die groep is langzaam uitgegroeid tot de 65, die het hele jaar druk in de weer zijn met de lichtjesroute. Het hele jaar door komen ze 3 keer in de week samen in de lichtjesroutefabriek op de pastoriestraat, in de weken voor de start van route zijn dat 7 dagen in de week. Lassen, ontwerpen, materialen binnenhalen, elektriciteit aanleggen, zorgen voor de financiën, subsidies regelen, ornamenten ophangen en er later weer afhalen. Iedereen binnen de lichtjesroute heeft zijn eigen functie. In de fabriek heb je 3 verdiepingen en een buitenwerkplaats, elke ochtend beginnen ze met koffie en daarna is het aan het werk voor deze vrijwilligers. Naud Jonkers is zelf veiligheidscoördinator en werkt al 38 jaar met plezier bij de lichtjesroute: ‘we zijn net een familie, daardoor blijft het plezier erin.’

40 jaar lichtjesroute:

Veertig jaar gaat niet zonder de nodige verandering. Zo hebben de vrijwilligers een jaar of 20 geleden besloten om duurzaamheid een grotere rol te laten spelen.  ‘De nuts bedrijven, die onze elektriciteit betaalden,  werden geprivatiseerd. Toen was het aan ons om ook gezien het milieu de duurzaamste optie te kiezen, we zijn van lampjes van 25 watt, naar lampjes met 1 watt gegaan, daar hebben we ook bewust voor gekozen’. Dit jaar is er op de Montgomerylaan een nieuw ornament te zien die de verbinding tussen Bayeux en Eindhoven. Dit jaar hebben er voor het eerst ook ornamenten in Bayeux zelf gestaan, waar president Biden en prins Charles zijn komen kijken.

Kortom, 40 jaar lichtjesroute. Van een route van 45 kilometer naar de 22 kilometer die nu straalt. Van de 5 mannen die besloten weer leven in de route te blazen, naar de 65 vrijwilligers die nu elk jaar weer zorgen dat de bezoekers een magische avond hebben. Van kaarsen voor de ramen naar duurzame ledlampen op aluminium. Van 18 september tot de dag van de marathon. En van één jaar vrijheid naar tachtig, en van één jaar lichtjesroute naar veertig jaar.

oorlogsherdenking de lichtjesroute 40 jaar bezig: ”We zijn net een familie”

Afvalophaalplan Tilburg aangepast: minder vuilniswagens, vaker rijden

0

TILBURG – Het ophaalschema van de duocontainers in Tilburg is per 30 september veranderd. Vijftigduizend van de vierenzeventigduizend huishoudens binnen de ringbaan zullen hun afval op een nieuwe dag aan straat moeten zetten. Het Brabants Afval Team (BAT) reed eerst twee keer per week met zo’n achttien dieselwagens. Dat wordt vijf keer per week met zo’n zes elektrische vuilniswagens.

De reden van de verandering is de zero-emissiezone die per 1 januari 2025 geldt. Binnen de Tilburgse ringbaan mogen dan geen bedrijfsvoertuigen meer rijden die op diesel gaan. “Door de ritten te spreiden zijn minder vuilniswagens per dag nodig en kunnen we slimmer omgaan met het inkopen van elektrische vuilniswagens”,  stelt een woordvoerder van de gemeente Tilburg.

Voor de grote afvalcontainers verandert niks, in de binnenstad worden die al opgehaald met elektrische voertuigen. Ook buiten de ringbaan verandert niks aan het ophaalschema: die zone is niet opgenomen in het zero-emissieplan. Bedrijfswagens mogen daar dus nog met diesel rijden. ‘De huidige oplossing voldoet voorlopig”, geeft de woordvoerder van de gemeente Tilburg aan. Alle ophaaldagen van het afval zijn online te vinden via de Afvalwijzer.

Hoewel afvalbeheerbedrijven Milieu Service Nederland, Renewi en PreZero gevraagd zijn naar hun visie op duurzame afvalverweking, konden zij niet tijdig reageren.

Twee kanshebbers van Fontys Journalistiek voor Lokale Media Award 2024: “Ik heb gezorgd dat ik een mooi pak heb.” 

0

Aanstaande zaterdag wordt een bijzondere dag voor twee studenten van Fontys Journalistiek. Lars van den Akker en Pascal Kerpel maken namelijk kans op een Lokale Media Award van de NLPO. Lars doet mee in de categorie video en Pascal is genomineerd in de categorie aanstormend talent.  

Student Lars van den Akker mocht tijdens zijn stage bij de lokale omroep RN7 een format verzinnen voor een videoserie. Het idee voor ‘Novio’, een serie waarin Van Den Akker als rasechte Brabander ging onderzoeken of hij een Nijmegenaar kon worden, was al snel geboren. “Alle activiteiten waren leuk. In het algemeen voelde ik me sowieso erg welkom en geaccepteerd in de stad. De gezelligheid komt ook overeen met de Brabantse gezelligheid.” 

Talentenweekend 

Pascal Kerpel is opgegeven door Omroep Hoeksche Waard, waar hij een talkshow maakt. Samen met vijf andere journalistieke talenten is hij genomineerd voor de titel aanstormend talent 2024. In aanloop naar de uitreiking van de Awards mocht Pascal met de andere genomineerden meedoen aan een talentenweekend op het mediapark in Hilversum. “Het niveau lag erg hoog, ik heb genoten.” 

Verrassing

Lars wist dat zijn programma door RN7 ingestuurd zou worden, maar de nominatie kwam voor hem als een verrassing. Of hij de Lokale Media Award daadwerkelijk gaat winnen durft hij niet te zeggen. “De twee andere genomineerden gaan over belangrijke onderwerpen zoals corona en de sinterklaasintocht, dus het is lastig om daarin echt de kansen in te kunnen schatten.”  

Of Pascal de prijs voor aanstormend talent binnen gaat slepen weet hij niet, maar dat doet er voor hem ook niet toe. “Ik heb genoten van het talentenweekend dus alles wat daarbij komt is mooi meegenomen. Ik op doe dit moment niks anders dan nieuwsmaken bij de nieuwsmakers, dus ik ben er verder ook nog niet zo mee bezig geweest.”

Mooi pak

Van Den Akker is in ieder geval al helemaal klaar voor het gala van aankomende zaterdag. “Ik heb gezorgd dat ik een mooi pak heb, want ik moet wel netjes voor de dag komen. Ik ga natuurlijk proosten als ik win, dat zeker, samen met m’n familie.” Mocht hij niet winnen, dan levert de nominatie hem vast andere mooie dingen op. “Ik hoop dat ik mensen uit het vakgebied leer kennen, waar ik hopelijk later nog ooit mee in contact kan komen.” 

Ook Kerpel komt in aanloop naar het gala rustig over. “Ik breng m’n pak naar de stomerij en dan zie ik wel wat er gaat gebeuren. Ik heb het nog niet eens met mijn familie afgestemd, maar ze zijn allemaal hartstikke blij en trots, dus dat komt wel goed.”

Nieuwe Maatregelen voor Veilig Online Gokken

Vanaf 1 oktober gaan de nieuwe regels voor online kansspelen in. Deze regels moeten ervoor zorgen dat online-gokkers bewuster worden van hun speelgedrag en hen beschermen tegen de risico’s van online gokken. 

“Goede stap vooruit, maar hadden gehoopt op meer”  

Marcel de Kort, Nationaal Rapporteur Verslavingen, laat weten dat de nieuwe maatregelen voor het online gokken een goede stap vooruit zijn, maar dat ze hadden gehoopt op meer. Met meer bedoelt De Kort dat zij liever hadden gezien dat alle maatregelen tegelijkertijd op 3 juni ingingen en niet in fases. De reden dat de laatste maatregelen pas 1 oktober ingingen, had te maken met de nodige IT-aanpassingen en het verzamelen van nieuwe medewerkers. “Door de nieuwe maatregelen in fases in te voeren, is het moeilijk te beoordelen of deze in het geheel werken. Wij hadden liever gezien dat alle maatregelen in één keer werden ingevoerd”, zegt De Kort. 

Veranderingen 

Met de invoering van stortingslimieten wordt de gokmarkt veiliger. Als jongvolwassenen (18-24 jaar) 350 euro of meer storten, of spelers van minimaal 24 jaar 700 euro of meer, moet de gokaanbieder verplicht contact opnemen met de speler en hem of haar waarschuwen voor de gevolgen en risico’s van het instellen van een hoger stortingslimiet. Ook moet de kansspelaanbieder de speler verplicht wijzen op de mogelijkheid om hulp te krijgen en om via uitsluitingsregister Cruks een mogelijke gokstop aan te vragen. 

Daarnaast moeten spelers hun speellimiet instellen in een omgeving zonder reclame of vooraf ingevulde keuzes. Aanbieders moeten ook vragen of de speler het geld dat ze willen inzetten, bereid zijn te verliezen. Alle bedragen worden in euro’s getoond, niet in symbolen zoals tokens of chips. Spelers kunnen zo beter begrijpen hoeveel ze kunnen verliezen. Daarnaast moeten aanbieders duidelijk maken wanneer een lagere inzet mogelijk is. Elke 30 minuten krijgen spelers een pop-up om hen te herinneren aan hoe lang ze al spelen en hun limieten. 

Oorzaak/reden/motief 

De nieuwe maatregelen zijn tot stand gekomen nadat de Kansspelautoriteit (Ksa) in 2023 een onderzoeksrapport publiceerde over de invulling van de zorgplicht en de uitvoering daarvan bij tien online kansspelaanbieders. De Kansspelautoriteit (Ksa) regelt de kansspelmarkt in Nederland, geeft vergunningen, houdt toezicht op naleving van regels, bestrijdt illegaal gokken en beschermt spelers tegen verslaving en fraude. Dit onderzoek toonde aan dat de aanbieders de zorgplicht niet voldoende invulden, omdat ze bijvoorbeeld niet op tijd aan de bel trekken bij een mogelijke verslaving. 

Nieuw: hybride vlees in de supermarkt. “Het belangrijkste is smaak, smaak en smaak.”

0

Sinds een maand verkoopt Lidl als eerste en enige supermarkt hybride vlees, maar weinig mensen zijn bekend met wat hybride vlees is. Toch is er een kans dat je het weleens hebt gegeten. “Sinds 2022 krijg je bij KLM in het vliegtuig hybride vlees voorgeschoteld en in de zorg wordt het al veel gebruikt”, vertelt Remko Hol oprichter van Olijck, producent.

Hybride vlees bestaat uit echt vlees en plantaardige producten, zoals gehakt in combinatie met wortel, ui, paddenstoelen en zeewier. Producenten, zoals GRO en Olijck, zijn al een aantal jaar bezig met het ontwikkelen van deze producten. Volgens Remko is hybride vlees duurzamer, omdat je met minder vlees meer producten kan maken. Ook is het vlees gezonder omdat het wordt gemaakt zonder te veel toevoegingen. De hybride producten van Olijck, onder de naam ‘Meat-You-Halfway’, bestaan voor 60 procent uit vlees en 40 procent uit plantaardige producten. De gehaktbal is zelfs helft-helft met ui, wortel en zeewier.

Smaaktransitie

“Voor hybride vlees draait het bij mensen om een smaaktransitie. Je moet mensen in kleine stapjes hierin meenemen. Daarom proberen wij met minder vlees een gehaktbal aan te bieden die zich gedraagt als een normale gehaktbal”, vertelt Remko. Volgens hem is de tussenstap van hybride nodig om meer mensen minder vlees te laten eten. “Mensen gaan de producten vanzelf eten als het lekker is, daarom is het allerbelangrijkste smaak, smaak en smaak.”

Experimenteren

Frank van Bokhorst, new-food-ondernemer, heeft in 2018 samen met GRO de ‘Planet Burger’ geproduceerd. Deze bestaat voor 50 procent uit vlees en voor 50 procent uit oesterzwam. “Mensen hadden geen idee dat het erin zat, het moet gewoon lekker zijn.”

Daarnaast is hij co-founder van The Goodlife Beverage, producent van diepvriessnacks voor hun eigen merken en verschillende supermarkten. Met zijn bedrijf gaan ze sowieso ook hybride vlees verkopen. “We zijn bezig met het gebruiken van jackfruit in combinatie met kip en rundvlees en hier dan producten van maken.”

Balans

Opvallend is dat Frank zelf tien jaar lang vegetariër is geweest. Hij is in 2018 weer vlees gaan eten, omdat hij merkte aan zijn lichaam dat die regelmatig voedingsstoffen miste. Frank vindt dat niks doen ook geen optie is: “We moeten meer in balans gaan eten en hybride lijkt mij dan de perfecte tussenoplossing.”

Wel heeft hij zijn twijfels over de vraag of het gaat werken in de supermarkt. “Als mensen bekend worden met het concept en het niet duurder is dan normaal vlees op termijn misschien wel.” Remko vertelt dat hybride vlees voor nu iets duurder zal zijn dan normaal vlees, maar hoe meer we gaan verkopen, hoe kleiner het prijsverschil zal worden.

Verkoop niet verminderd

Birgit Cramwinckel, productontwikkelaar bij Kroes, groothandel en leverancier van koelverse maaltijden vertelt dat ze de hybride gehaktbal al gebruiken in hun maaltijden. “Pas een paar maanden later hebben de bedrijven het aan hun klanten verteld. De verkoop is er niet door verminderd. Mensen merken het alleen als ze het van te voren weten.”