Ey! Daily is het publicatieplatform van de studenten van Fontys Journalistiek Tilburg. Hier leren en publiceren we.
Alle content werd geproduceerd binnen een onderwijscontext. Het is een leeromgeving, wat betekent dat deze redacteuren behalve mooie dingen, ook fouten mogen en zullen maken. Meer weten? Stuur je vragen naar eydaily@fontys.nl.
Ey! Daily is het publicatieplatform van de studenten van Fontys Journalistiek Tilburg. Hier leren en publiceren we.
Alle content werd geproduceerd binnen een onderwijscontext. Het is een leeromgeving, wat betekent dat deze redacteuren behalve mooie dingen, ook fouten mogen en zullen maken. Meer weten? Stuur je vragen naar eydaily@fontys.nl.
Winkels verdwenen, gevestigde namen bleven hangen en sommige panden staan nog leeg. Ruim twéé jaar na de renovatie is het er op een druilerige vrijdagmiddag druk, maar spreken winkeliers van een succes? Ruim twee jaar na de renovatie van de Emmapassage is het er op een druilerige vrijdagmiddag druk. Spreken winkeliers van een succes? “Er is een aanwas van nieuwe mensen, maar ook de Tilburgers weten ons te vinden.”
“Niemand gaat hier naar buiten zonder iets te kopen. Het is nu januari, maar met kerst en in de zomer is het hier écht druk.” Verteld een winkelier van de Søstrene Grene. Ook Magda Snoeren werkt in een winkel in de Frederikstraat, in de schoenenwinkel NELSON ziet ze veel winkelend publiek voorbij- maar ook binnen lopen. “Dat we in een pand zitten wat eigenlijk voor twee winkels bedoeld was is geen probleem.”
Toch staan er ook wat panden leeg. Het aantal winkels in het gedeelte van de Frederikstraat wat uitkomt op het Pieter Vreedeplein is op één hand te tellen. “De Koopman had laatst leegverkoop maar wat er nu gaat gebeuren weet ik niet”, vertelt de manager van de Levi’s. Magda merkt in ook in haar straat dat er toch wat lege panden zijn. “Dat we een sportschool als buurman kregen hoorden we pas één dag van te voren. Er gebeurt nu niks in het pand en ik weet ook niet zo goed wat er gaat gebeuren.”
Belgen, dagjesmensen maar ook Tilburgers
Door de renovatie heeft het centrum van Tilburg een flinke opknapper gekregen en dat is niet alleen opgevallen bij bewoners uit Tilburg. Mensen uit de regio, maar ook van verder weg komen vaak in het vernieuwde centrum. “Doordeweeks zijn het voornamelijk studenten die hier komen om te werken, maar in het weekend komt winkelend publiek hier lunchen.” Vertelt een medewerkster van de Coffeecompany.
Of er gesproken kan worden van een succes? De winkeliers vinden van wel: “Het neigt wat meer naar een grote stad.” Het trekt een grote groep mensen aan die er door de vele winkels en horecagelegenheden wel uren kunnen blijven hangen.
Vandaag is op het testcircuit van de politie de grootste nachtmerrie voor boeven onthuld. Vanaf volgende maand zul je ze over de weg zien scheuren. De nieuwe auto’s van de politie.
Bij een Nederlands kampioenschap in de winter is schaatsen de vanzelfsprekende associatie, maar gisteren is toch echt het Nederlands kampioenschap biertappen gehouden. Op de horecavakbeurs Horecava in de RAI Amsterdam tapten bartenders uit het hele land er op los, alles voor die felbegeerde eer. En dat vereist meer dan alleen goede tapskills.
Het Nederlands kampioenschap biertappen wordt georganiseerd door Stichting Tapwedstrijden. In het hele land vonden tapwedstrijden plaats, waarbij 47 regionale winnaars zich hebben gekwalificeerd voor het moment suprême.
Zo ook Roel van Dalsum van Ons Caffeej in Uden, die niets aan het toeval overlaat. ,,Ik heb veel op de zaak getapt en goed gelet op hoe het bier zich gedraagt, filmpjes bekeken van vorige edities en veel tijd gestoken in het bestuderen van het protocol”, zegt hij. Deirdre Blok van Café Maxim in Nijmegen heeft veel geoefend met haar baas, Kris Gerrits. Hij is niet de minste leermeester, want in 2023 gaf hij het goede voorbeeld door zelf het NK biertappen op zijn naam te schrijven.
Serveren is een spel Het protocol telt welgeteld vier pagina’s. Kort samengevat, worden de deelnemers beoordeeld op het voorbereiden, tappen, presenteren en serveren van zowel pils als speciaalbieren – dus niet alleen op het getapte biertje zelf.
,,Biertappen draait om veel meer dan alleen het perfect tappen van een biertje”, oordeelt jurylid Karin Mazereeuw, die zelf drie keer heeft meegedaan aan de prestigieuze wedstrijd. ,,Wanneer ik aan tafel zit, voel ik direct of iemand gastvrij is. Je kunt een glimlach opzetten, maar als die oprecht is, komt dat binnen. Verder let ik goed op of de deelnemer contact blijft maken met ons. Het is een spel dat je moet beheersen.”
Serveren doen de deelnemers door op het uitgestrekte podium van de tap naar de jurytafel te lopen, over een als het ware rode loper, maar dan in het zwart. Van Dalsum denkt vooral bij dat onderdeel punten te scoren. ,,Ze zeggen weleens dat ik een horecakop heb. Ik doe mijn werk met plezier, en dat moet ook wel. Het is echt vakwerk, en hier kan ik dat uitstralen.” Blok, die dezelfde brede glimlach draagt en een brok van enthousiasme uitstraalt, beschouwt serveren ook als haar kracht. ,,Dat kan ik ontspannen doen.”
Roel van Dalsum serveert een biertje aan Karin Mazereeuw / Foto: Roland Pijnen
Bij de tap staat ook een jurylid, dat andere onderdelen beoordeelt / Foto: Roland Pijnen
Tactiek Toch merkt Mazereeuw dat veel deelnemers vooral op het serveren de mist in gaan, want er komt nóg meer bij kijken dan alleen een glimlach. ,,Liggen de viltjes kaarsrecht of recht? Dat maakt nog een verschil. Kaarsrecht betekent dat ze precies in lijn naast elkaar liggen, en het biertje moet vervolgens op het midden van het logo worden geplaatst”, legt ze uit.
Blok noemt het volgen van het protocol de ‘grootste uitdaging’. ,,Ik ben altijd bang dat ik iets vergeet, zoals dat ik de twee juryleden geen gedag zeg. Ik doe het liever op automatische piloot, zonder een volle zaal, cameramannen en juryleden die naar me kijken.” Om de spanning te verlichten, neemt ze af en toe een biertje. ,,Ik vind het fijn om de scherpe randjes ervan af te halen.”
Van Dalsum gebruikt ook die tactiek. ,,Zo wil ik voorkomen dat ik met het glas in mijn hand tril en het bier uit de tuit loopt.” Hoewel hij zelfverzekerd is in zijn tapvaardigheden, kijkt hij ook naar de wedstrijden van anderen. ,,Daar haal ik leermomenten uit.”
Vakmanschap In de eerste ronde tapten de deelnemers tegelijkertijd twee vaasjes, in de tweede ronde tegelijkertijd twee fluitjes. Voor Van Dalsum en Blok was de tweede ronde het eindstation.
De tien deelnemers met de minste aftrekpunten in de eerste twee rondes gingen door naar de finale, waar de stand weer op ‘nul’ begon en de uitdaging flink toenam: zij tapten twee fluitjes, twee vaasjes en een speciaalbier tegelijk, en schonken daarnaast een speciaalbier aan tafel uit. Ivo Smeets van café In den Ouden Vogelstruys in Maastricht scoorde het hoogste over alle onderdelen en ging aan het einde van de rit met de winst naar huis.
Het doel van de wedstrijd is niet alleen om aandacht te vragen voor het perfect getapte biertje, maar ook om de trots, passie en het vakmanschap van bartenders te stimuleren. ,,Biertappenis echt een vak en vraagt om vakmanschap”, stelt Gerrit Verweij van Stichting Tapwedstrijden.
De top drie met in het midden Ivo Smeets / Foto: Eva Guelen
Een finalist schenkt een speciaalbier aan tafel uit / Foto: Roland Pijnen
Naar het voetbalstadion gaan, terwijl je blind of slechtziend bent. Bij ADO Den Haag is er al vanaf 2012 een speciale plaats in het stadion voor deze mensen: een blindentribune. Alleen was er nooit speciaal verslag voor deze supporters. Tot vandaag, bij de wedstrijd ADO Den Haag tegen Helmond Sport. “We hebben nu een veel beter systeem met verslaggevers”, vertelt Eric van der Weg, gastheer bij de blindentribune van ADO Den Haag.
Vanavond, bij de wedstrijd ADO Den Haag tegen Helmond Sport, is er eigenlijk voor de derde keer speciaal verslag voor de blindentribune van ADO. In september waren er twee testwedstrijden uitgevoerd en die zijn met succes ontvangen door de supporters: “We gingen werken met een nieuw audiosysteem en dat werkte perfect. Dat systeem is veel beter en daar gaan we nu ook mee werken mét speciale verslaggevers”, vertelt Van der Weg.
De blindentribune bij ADO bestaat al sinds 2012. “Het allereerste idee voor een blindentribune kwam van Anton Nijboer af, hij was toen Operationeel Manager bij ADO. We zijn toen gaan werken met FM-radio’s. Eerst met Omroep West en later met Den Haag FM. In het begin werkte dat heel goed en kregen wij verslag van hen.” Alleen kwam daar wel wat verandering in. Soms werden niet alle wedstrijden live op de radio uitgezonden. “Ze zeggen ook niet altijd waar de bal is, waardoor het moeilijk te volgen is voor de supporters”, verteld Eric van der Weg.
Er is ook een tijd geweest dat er helemaal geen verslag was voor de supporters. Omroep West lag een tijd in de clinch met ADO Den Haag. De omroep besloot ADO voorlopig links te laten liggen en geen wedstrijden meer uit te zenden op de radio, waardoor er helemaal geen luistermogelijkheid meer was voor de supporters. “Toen hadden wij gewoon pech en was er niets om naar te luisteren.”
ADO Den Haag tegen Helmond Sport begint vanavond om 20:00 uur in het Bingoal Stadion in Den Haag.
5 studenten communicatie zetten zich in voor stichting Met je hart! In het Ikigai restaurant in het Philips stadion koken 11 duo’s om generaties te verbinden.
Oosteind – In de Hoogstraat in Oosteind, op de weg tussen Breda en Tilburg, staat een donker gebouw gedecoreerd met de gouden tekst ‘‘LEZZ-ET BBQ’’. Het BBQ-restaurant, dat zo’n drie jaar leeg heeft gestaan, is ‘op de valreep’ verkocht, vertelt makelaar Dennis Schot.
Het voormalig BBQ-restaurant is tijdens de coronacrisis gedwongen gesloten en staat sindsdien leeg. De parkeerplaats staat vol met begroeiing, terwijl de drukke weg ernaast volstroomt met auto’s. Daar komt dus snel verandering in. Er liggen namelijk al plannen op tafel om het pand een nieuw leven te geven. ‘De nieuwe eigenaar is van plan om het plat te gooien en iets nieuws op te bouwen of om het bestaande gebouw te renoveren,’ laat Schot weten. ‘Het blijft wel een horecazaak.’
Het was niet makkelijk om een nieuwe eigenaar te vinden. Zo vertelt de makelaar, ‘er was wel veel interesse, maar er moet veel aan gebeuren. Daardoor haken veel mensen af. Ook zat er al een naam aan verbonden, wat invloed kan hebben.’ De verkoop van het jaren 50 pand kon ook niet lang meer wachten. ‘Ik ben nu ongeveer een jaar bezig met dit pand en de deadline die wij aanhouden is ook meestal een jaar.’ Schot is heel blij dat het voormalige BBQ-restaurant over is genomen.
De verkoop is eind deze maand rond. Dan breekt er een nieuw tijdperk aan voor het oude restaurant.
In de rechtbank van Breda stond afgelopen woensdag de 34-jarige Ferhat O. terecht. Hij wordt verdacht van twee ernstige strafbare feiten: het witwassen van een bedrag van ruim een half miljoen euro en het bezit van een aanzienlijke hoeveelheid cocaïne. Het Openbaar Ministerie eist een onvoorwaardelijke gevangenisstraf van 27 maanden.
Ontdekking van bewijsmateriaal
De zaak tegen Ferhat O. begon op 5 augustus 2017, toen hij op de A27 door de politie werd staande gehouden. In zijn auto werd in een professionele verborgen ruimte onder de achterbank een bedrag van €501.030 gevonden. Kort daarna werd hij aangehouden. Bij een huiszoeking werd een schokkende vondst gedaan: 26,8 kilo cocaïne, een hoeveelheid die de schaal van persoonlijk gebruik ruim overstijgt.
Tijdens de zitting benadrukte de officier van justitie dat de aangetroffen drugs wijzen op betrokkenheid bij de productie en handel in cocaïne. Dit wordt ondersteund door aanwijzingen van voorbereidingshandelingen voor de productie van de harddrugs. Daarnaast zou de verdachte via complexe wegen een bedrag van meer dan vijf ton hebben witgewassen.
Aantijgingen
In de rechtbank: Ferhat O. is meegaand en zegt niet veel, ook ontkent hij niks. Wel gaf hij informatie vrij over zijn metselbedrijf, het bedrijf deed geen goede zaken. Nu hij in de gevangenis zit staat zijn bedrijf even on hold, maar zodra hij vrijkomt wil hij zijn bedrijf weer oppakken. In de gevangenis heeft hij gezondheidsklachten opgelopen, maar de arts zei tegen de verdachte dat het stressgerelateerd is en dus geen spoed heeft.
Strafeis en verwachting uitspraak
De eis van 27 maanden onvoorwaardelijke celstraf weerspiegelt volgens de officier van justitie de ernst van de feiten. Ook probeert de rechter hiermee een duidelijk signaal te geven dat georganiseerde drugshandel en witwaspraktijken zwaar worden bestraft.
De rechtbank zal op woensdag 29 januari om 12.30 uur uitspraak doen. Mocht Ferhat O. schuldig worden bevonden, dan wacht hem een aanzienlijke gevangenisstraf, ondertussen blijft hij in afwachting van de uitspraak.
Kom in onze nieuwsbubbel en luister naar Ey! Daily de podcast! Met het belangrijkste nieuws van deze en volgende week. Met deze keer: NK Biertappen, de Nederlandse dance industrie en de jongeren partij van de FVD.
Bij de herdenking van 80 jaar bevrijding van Auschwitz op 27 Januari ligt de nadruk volledig op de stemmen van Holocaustoverlevenden. Politieke toespraken zijn uitgesloten, en de Israëlische premier Benjamin Netanyahu is welkom, aldus Piotr Cywiński, directeur van het Auschwitz-Birkenau Museum. Het besluit van Polen om Netanyahu uit te nodigen, ondanks het arrestatiebevel van het Internationaal Strafhof (ICC), stuit op kritiek van experts. “Het besluit is in strijd met de internationale verplichtingen van Polen,” stelt Marcel Brus, professor internationaal recht.
Polen is partij bij het Statuut van Rome, het verdrag dat het ICC heeft opgericht “daarmee is polen verplicht het verdrag na te leven door personen met een ICC-arrestatiebevel te arresteren” stelt Benjamin Duerr, politicoloog werkend op het gebied van internationaal recht en diplomatie. “Het Strafhof heeft geen eigen politiemacht en is afhankelijk van de medewerking van lidstaten voor arrestaties. Het niet naleven van internationale afspraken ondermijnt niet alleen de geloofwaardigheid van het recht, maar ook het functioneren van het Strafhof in de praktijk.” Aldus Duerr
Dreiging voor het internationaal recht
“Het is helaas een bredere trend dat het internationaal recht minder wordt nageleefd in de wereld,” benadrukt Duerr. Hij wijst onder andere op conflicten zoals de oorlog in Oekraïne en Gaza, waar oorlogsmisdaden zijn gepleegd, en op het Oekraïense grondgebied dat door Rusland is geannexeerd, zoals de Krim in 2014. Netanyahu wordt eveneens gezocht wegens oorlogsmisdaden. De uitnodiging van Netanyahu en het besluit om hem niet op te pakken op Pools grondgebied is volgens Duerr opvallend. “In het algemeen vind ik dat normen, wetten en verdragen moeten worden nageleefd, zowel nationaal als internationaal. Dat is het uitgangspunt van een rechtsstaat en ook van de internationale rechtsorde.”
Politieke leiders en morele waarden
Bij herdenkingen zijn politieke leiders doorgaans aanwezig, wat volgens Marcel Brus belangrijk is. “Het is essentieel dat leiders zich laten zien en horen.” Duerr sluit zich hierbij aan: “Met de toename van antisemitisme en oorlogsdreiging is het cruciaal om de samenleving te blijven herinneren aan de lessen uit het verleden.” Maar Brus vindt ook: “Verdachten van internationale misdrijven hebben daar niets te zoeken, ongeacht de morele waarden van de bijeenkomst.”
Ingewikkelde afweging en Israëlische delegatie
Toch erkent Duerr dat de situatie rond Netanyahu complex is. “Hoewel hij wordt gezocht door het ICC, speelt hij ook een sleutelrol in de vredesonderhandelingen tussen Israël en Gaza. Het kan in uitzonderlijke gevallen legitiem zijn om iemand niet op te pakken als dit de kans op vrede vergroot.”
Ondanks de uitnodiging, waar Netanyahu niet zelf op ingaat, zal er volgende week wel een Israëlische delegatie aanwezig zijn. Dat vindt de Poolse president Andrzej Duda belangrijk “Het zou ook vreemd zijn als er niemand uit Israël zou zijn, juist op de plek waar in de Tweede Wereldoorlog miljoenen zijn vermoord.”
Ey! Daily gebruikt cookies om informatie over je apparaat op te slaan en die informatie te analyseren. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij onder andere zien welke content het meest wordt gelezen, wat voor apparaten onze lezers gebruiken, waar onze lezers vandaan komen, en hoe lang ze op onze website blijven. Wij gebruiken die informatie vervolgens om onze content en onze website te verbeteren. Als je geen toestemming geeft of je toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
