Ganzenlegioen overrompelt park in Breda, Tilburg heeft oplossing
BREDA – Park Valkenberg kampt met een ganzenplaag, de grote Canadese gans bezet de groene binnenstad en zorgt voor overlast. De gemeente Breda worstelt met de aanpak, in Tilburg lijken ze wel een oplossing voor het probleem te hebben gevonden.
Op de foto hierboven, genomen op een doordeweekse dag, zie je er al zo’n dertig rondscharrelen in het in de binnenstad gelegen park. Waar vooral over wordt geklaagd is de vele ganzenpoep op de asfaltpaden. Eerder dit jaar liet de gemeente Breda in de media weten dat de ganzenaantallen in het Valkenberg uit de hand zijn gelopen, afgelopen dagen was ze niet bereikbaar voor commentaar.
Breda is niet de enige stad waar het grote aantal ganzen voor overlast zorgt. In Tilburg kampen ze ook met overlast en wordt al langer gezocht naar oplossingen. Die, zo meldde de gemeente in april, lijkt ze nu gevonden te hebben: het insmeren van ganzeneieren met maiskiemolie (gemaakt van maïs) en terug in het nest gelegd. Door de behandeling komen de eieren niet uit en zullen er dus in de toekomst minder ganzen zijn waardoor mogelijke overlast afneemt. Tilburg noemt de aanpak diervriendelijk.
De gemeente Breda heeft eerder in de media beweerd dat eieren onklaar maken niet meer nodig is gezien de meeste ganzen in mei vertrokken zijn uit Breda. Het asfalt oogt echter anno juni nog besmeurd met ganzenpoep.
Bosschenaren verzetten zich tegen sluiting Lucaskerk
De Lucaskerk in Den Bosch gaat sluiten, zo maakte het kerkbestuur eind mei bekend. Maar veel kerkgangers zien dat helemaal niet zitten. Een ervan is Henk Cruts, die samen met medeparochianen actie voert om de kerk te behouden. Onze verslaggever Oliver Smits sprak met hem.
Personeelstekort in de horeca? In Oisterwijk valt dat best mee
OISTERWIJK – De horeca kampt momenteel met (grote) personeelstekorten, vooral in degrote steden. In kleine steden, zoals Oisterwijk, valt dat best mee. “Als je het
goed voor hebt met je personeel, geven ze je dat ook terug.”
Band met personeel
Eetcafé De Tijd, sinds 1995 gevestigd aan De Lind in hartje Oisterwijk, zegt op
dit moment geen last te hebben van personeelstekort. Bedrijfsleidster Mirjan
Theuns geeft daarentegen wel toe dat ze na de tweede en derde lockdown
moeite hadden met het vinden van personeel. Zij zijn echter niet bang er
alsnog last van te krijgen. Theuns: “Wij hebben twee keer per jaar met iedere
medewerker een ontwikkelingsgesprek. Daarin bespreken we wat ze willen
bereiken en hoe wij hen daarin kunnen helpen. Als je het goed voor hebt met je
medewerkers, geven ze je dat ook terug.”
Imago
Dat vindt ook Tessa van Veggel, bedrijfsleidster bij SEC eten & drinken aan het
nabijgelegen Lindeplein. Volgens haar heeft elke horecaonderneming het
momenteel moeilijk met het vinden van personeel. “Maar als jij een goede
werkgever bent, zul je altijd personeel kunnen vinden én behouden.”
Evenals De Tijd verwacht SEC niet alsnog problemen te gaan hebben met
betrekking tot onvoldoende bezetting van personeel. Wel zegt Van Veggel dat
het vinden van koks ‘heel erg moeilijk’ is. Dat heeft met verschillende factoren
te maken. Ze licht toe: “Sowieso is kok worden niet aantrekkelijk, omdat het
imago van onze branche niet oké is. Je bent altijd aan het werk wanneer
anderen vrij zijn, je maakt lange dagen en je moet mentaal wel tegen een
stootje kunnen.” Dat de koksopleidingen leeglopen, helpt dan ook niet echt.
Om deze tekorten op te vangen wordt er veel gewerkt met stagiairs van De
Rooi Pannen en worden freelancers ingezet die al eerder in de zaak hebben
gewerkt.
Welzijn van collega’s
Bij het vinden van een oplossing voor het landelijk spelende
personeelstekort, zitten de bedrijfsleidsters van De Tijd en SEC duidelijk op
één lijn. Theuns: “Zorg dat je een goede P&O werknemer hebt die zorgt voor
het welzijn van je collega’s. Persoonlijke aandacht maakt écht het verschil.”
Volgens Van Veggel moet je als werkgever bij jezelf te rade gaan hoe je nou
precies een aantrekkelijke werkgever kan zijn. “Een fulltime contract in de
horeca is 38 uur. Als je dan vijf dagen in de week werkt, zit je al snel aan de 50
uur. Daarom hebben wij bij SEC een vierdaagse werkweek; iedereen kan dan
één extra dag in de week vrij zijn.” Verder verzorgt SEC ook trainingen voor haar
medewerkers, onder meer met betrekking tot gastvrijheid en kennis van de
menukaart.
In beide horecagelegenheden merken ze dat sommige zaken in de omgeving de
deuren één tot twee dagen in de week gesloten houden. Met het oog op het
aankomende hoogseizoen zegt Van Veggel: “iedereen vraagt mensen, dus een
extra sluitingsdag of één week collectief vakantie helpt dan om de rest van de
zomer goed door te komen.”
Jong beginnen
Wat betreft de leeftijd van personeel kun je zowel bij De Tijd als bij SEC jong
beginnen. Mirjan Theuns: “Als je bijna 16 bent, kun je bij ons beginnen in de
spoelkeuken. ’s Avonds neemt dan een oudere collega de taken over. In
principe werkt niemand bij ons langer dan 8 uur achter elkaar.”
Bij SEC zijn de jongste afwassers zelfs 14 jaar, maar ook zij worden ’s avonds
overgenomen door een ouder iemand. Voor keuken en bediening is een
minimale leeftijd van 18 jaar wenselijk. “Vooral in de bediening moet je sociaal
vaardig zijn en sterk in je schoenen staan. Jongere collega’s worden daarin
opgeleid door oudere en wij geven daar regelmatig trainingen in”, aldus Van
Veggel.
Bij SEC worden alle activiteiten en evenementen van tevoren vastgelegd. Met
het oog op de zomer wordt binnenkort de agenda tot en met half september
gemaakt en gecommuniceerd. “Zo kunnen we daar naartoe werken en creëren
we rust binnen ons bedrijf.”
Den Bosch kleurt blauwwit
DEN BOSCH – Als je in het voorjaar door Den Bosch loopt, zie je op elke straathoek blauwwitte vlaggen verschijnen. Dit heeft te maken met één belangrijke vrouw die in die periode in het zonnetje wordt gezet. “Meimaand is Mariamaand,” vertelt koster Wim van de Sint-Jan Kathedraal.
Dat betekent dat deze maand de katholieke kerk de Zoete Lieve Vrouw Maria eert. Een van de manieren om dat te doen is via een vlag. “Je kunt ze kopen als je genoeg motivatie hebt om Maria te eren,” vertelt een vrijwilliger van de kathedraal. Daarna kun je ze aan de vlaggenstok van je eigen huis bevestigen, waardoor de straten er feestelijk uitzien. “Deze vlag is blauwwit omdat dat de symbolische kleuren van Maria zijn,” vertelt koster Wim.
Mariakapel
In Den Bosch pakken ze hier groots mee uit omdat de Sint-Janskathedraal een Mariakapel is. Ook is het de grootste kathedraal van Nederland. Waarom Maria specifiek in mei wordt vereerd, is nog een lastige kwestie. Sommigen verwijzen hierbij naar oude Romeinse of Germaanse feestdagen, maar volgens de koster staat de Maria meimaand in verband met Moederdag.
Bedevaart
Naast de vlag, zijn er nog meer manieren om in mei de Heilige Maagd Maria te vereren. Sommige katholieken doen dit bijvoorbeeld door een bedevaart naar de Sint-Jan Kathedraal te maken. Hierbij leggen ze te voet een route af, waarbij ze de eerste uren in stilte lopen. “Op die manier kun je je hart openen en goed nadenken,” laat koster Wim weten. Hoelang die route is, bepaald iedereen voor zich.
Extra diensten
Ook zijn er extra missen die je kunt bijwonen. Wim vertelt dat het rond mei altijd drukker is in de kerk. “Afgelopen zondag hadden we, verdeeld over drie diensten, ongeveer 1700 aanwezigen.” Kun je hier niet bijzijn, dan kun je de diensten altijd nog online volgen via een livestream.
De avontuurlijke klim in Den Bosch: “Dit maken wij nooit meer mee.”
Wie geen hoogtevrees heeft, kan de komende maanden iets bijzonders meemaken. De leien van de Sint-Janskathedraal worden vervangen, waardoor het 50 meter hoge dak openbaar is voor publiek. Maartje Remmers, woordvoerder Stichting Nationaal Monument Sint-Jan, vertelt meer over deze zeldzame gebeurtenis die tot eind januari open zal zijn.
Hoe bijzonder is het dat mensen de kathedraal op kunnen?
“Dat is heel bijzonder, omdat de constructie die nodig is om de avontuurlijke klim mogelijk te maken over het dak heen is. Dat kan alleen maar op het moment dat de leien vervangen moeten worden. Dat gebeurt eens in de tachtig à honderd jaar, dus dat is echt een unieke gelegenheid. Het is nu, of pas weer over honderd jaar: dat maken wij dus nooit meer mee.”
Waarom mogen bezoekers het dak eigenlijk op?
“Zeven jaar geleden, tijdens het Jeroen Boschjaar hier in de stad, hebben wij een rondleiding door de dakgoten gedaan. Dat was een enorm succes: 125 000 mensen kwamen daarop af. Daarna hebben wij nog vaak de vraag gekregen of dit weer mogelijk is. Dus met die gedachte van succes is een deel van het dak al gerestaureerd, terwijl het grote deel, het schip, nog gedaan moet worden. We laten bezoekers er eerst op omdat de steiger toch altijd schade achterlaat. Dat kan daarna weer netjes gerestaureerd worden.”
Waarom laten jullie mensen betalen voor toegang?
“De restauratie kost veel geld en uiteindelijk is dit een fondswervende activiteit. Zie het dus als elke andere sponsoractie waarbij je lootjes kan kopen, kan hardlopen of wat dan ook. Voor dit project is deze insteek gekozen, waardoor de donaties van de tickets nagenoeg één op één aan het restauratiefonds ten goede komen.”
Hoe is er voorbereid op het openen?
“Het moet natuurlijk veilig zijn, daarnaast moet de eigenaar van het pand het ook oké vinden. Je hebt te maken met de brandweer en het moet financieel haalbaar zijn. De steigers waren sowieso nodig om het dak te restaureren, dat was ons uitgangspunt. Ze zijn wel een beetje aangepast omdat niet alleen bouwvakkers, maar ook het grote publiek eroverheen moet lopen. We moesten gidsen en gastheren regelen, daarvoor we hebben Kring Vrienden en de Blauwe Engelen betrokken. Zij waren gelukkig heel enthousiast.”
Bezoekers stonden voor gesloten deuren, hoe kan dat?
“Per kwartier kunnen slechts vijftien mensen naar boven. Op dag één, bij opening, waren gelijk al heel veel kaartjes verkocht. De Bosschenaren zagen de stijgers gebouwd worden en hadden al kaartjes gekocht. Vanaf de eerste dag hadden we al enorm veel media-aandacht, wat heel fijn is: het NOS journaal berichtte er direct over. Het is nu zo bekend in Nederland, dat we heel veel bezoekers hebben. Het heeft dus te maken met heel veel publicitaire aandacht, het is heel bijzonder, maar ook dat er geen duizenden mensen tegelijkertijd naar boven kunnen.”
Wat is de reactie van mensen als ze naar beneden komen?
“Unaniem heel enthousiast. Je kunt zien hoe mooi gedecoreerd en gedetailleerd de kerk is gebouwd, ook op hoge hoogte. De oudste delen van de kathedraal zijn al achthonderd jaar oud en mensen zijn er erg van onder de indruk hoe mooi het gebouwd is. Het is natuurlijk voor veel mensen heel leuk om hun oude school of geboortehuis weer te zien. In de verte kun je de Efteling zien, dat is ook grappig voor mensen als ze de Pagode ineens omhoog zien komen. Dus dat eigenlijk: heel enthousiast.”
Justice for Sanda Dia – Solidariteitsprotest in Den Haag
Op woensdag 7 juni vindt een solidariteitsprotest plaats voor de overleden Sanda Dia. Dat schrijft burgerbeweging Zwart Manifest op hun Instagram. Er wordt opgeroepen om tussen 14:30 en 15:30 te verzamelen bij de Belgische ambassade in Den Haag, om steun te betuigen aan familie en geliefden van Sanda, en aan ieder ander wie dit raakt.
Gedurende het uur zullen verschillende sprekers, waaronder studenten en mensen uit de gemeenschap, het woord nemen. Er wordt een minuut stilte gehouden ter nagedachtenis aan Sanda, waarna een krans zal worden gelegd. Iedereen wordt verzocht een roos of andere bloemen mee te nemen.
In 2018 kwam Sanda Dia op 20-jarige leeftijd om het leven door fysieke mishandeling als gevolg van een dertig uur durende ontgroening. Achttien leden van de Leuvense Studentenclub Reuzegom werden hiervoor twee weken geleden veroordeeld tot werkstraffen van tweehonderd tot driehonderd uur en ze kregen geldboetes tot vierhonderd euro. In België, maar ook in andere landen zoals Nederland, reageren mensen geschokt op de uitspraak. Honderden demonstranten zijn in de afgelopen weken de straat opgegaan om te demonstreren tegen het Belgische rechtssysteem en de ‘giftige’ studentencultuur, maar ook tegen racisme.
Verschillende grote namen vragen aandacht voor het protest. Zo plaatste Tim Hofman (Insta: @debroervanroos) dinsdag een oproep om aanwezig te zijn bij het protest van 7 juni. Ook Extinction Rebellion, een internationale, activistische beweging, laat van zich horen. Zij schrijven op Instagram: “Een mensenleven is meer waard dan 400 euro. We verzetten ons tegen racisme en de giftige witte studentencultuur die geweld aanmoedigt, zowel in België als in Nederland. Met onze aanwezigheid willen we aan de familie van Sanda laten zien dat zij niet alleen staan en eisen we gerechtigheid van de Belgische overheid voor Sanda Dia.”
Voxpop: mensen reageren gemengd op overlast Willemstraat
Voorbijgangers in de Willemstraat delen ervaringen met overlast die zich daar op locatie voordoet. Het is immers de plek waar opvallend veel meldingen zijn gepleegd van straatoverlast, waartoe de gemeente Breda experimenteel een cameramast heeft gepositioneerd. Verslaggever Joep Eikenaar van Eydaily was ter plekke en haalde diverse antwoorden op.
